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Les Plats
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Bò Bún | Bœuf oignons curry-citronnelle
14.00 €Vermicelles de riz, salades, crudités, coriandres, menthes, cacahuètes, sauce Nuoc Nam maison -
Bún Tom | Crevettes sautées ail sel poivre
14.00 €Vermicelles de riz, salades, crudités, coriandres, menthes, cacahuètes, sauce Nuoc Nam maison -
Bun Tofu | Tofu citronnelle ail oignons
13.00 €Vermicelles de riz, salades, crudités, coriandres, menthes, cacahuètes, sauce Nuoc Nam maison -
My Khô
14.00 €Porc Xa Xiu, Gio (mortadelle viet), nouilles de blé, salades, crudités, coriandres, cébettes, ail frits, sauce soja-sésame. -
Goï Cuón (2 pièces)
7.00 €Galette de riz, Gio (mortadelle viet), crevettes, vermicelles de riz, salades, crudités, menthe, sauce cacahuètes. -
Gua Bao (2 pièces)
13.00 €che vapeur, porc caramel, pickles de carottes, gingembre, concombres, coriandres, cacahuètes.Lire la suite -
BANH XEO
13.00 €Crêpe au curry et curcuma crevettes, porc haché, œuf, oignons, haricots mungo, salade, menthe, coriandre, tia-to, sauce nuoc-mâm maison -
Bò Núóng
14.00 €Brochettes de bœuf marinées citronnelle-sésame, coriandre, cacahuètes, crudités, riz blanc -
Côm Xào Tofu
13.00 €Tofu, riz sauté, haricot mungo, coriandre, cébettes, cacahuètes -
Côm Xào Tôm
14.00 €Crevettes, riz sauté, pousses de soja, coriandre, cebettes, cacahuètes -
Soupe ou Plat du jour
14.00 €Selon l’humeur de la Cheffe | Appeler le restaurant pour connaitre la recette du jour
Les Desserts
Les Boissons
Les Softs
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PUR JUS DE goyave
4.90 €PUR JUS DE goyave 100% NATUREL PRESSÉ AVEC KIFFANCE AU VIETNAM -
PUR JUS DE PASSION, ANANAS & MANGUE | P.A.M
4.90 €PUR JUS DE PASSION, ANANAS & MANGUE 100% NATUREL PRESSÉ AVEC PASSION AU VIETNAMLire la suite -
PUR JUS DE LITCHI
4.90 €PUR JUS DE LITCHI 100% NATUREL PRESSÉ AVEC AMOUR AU VIETNAM -
EAU DE COCO
4.90 €EAU DE COCO 100% NATUREL PRESSÉ AVEC JOIE AU VIETNAM. -
KARMA COLA BIO (30cl)
4.00 € -
LEMONAID BIO (33cl) CITRON VERT
4.80 € -
LEMONAID BIO (33cl) GINGEMBRE
4.80 € -
LEMONAID BIO (33cl) PASSION
4.80 € -
BUBBLE TEA (33cl) Thé vert Maison & perles de litchi
4.50 € -
EAU PLATE (50cl)
2.00 € -
EAU GAZEUSE (50CL)
2.50 €
Les Bières
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Bobun Caphé, la cuisine authentique vietnamienne
Nous trouver
Au cœur de l’écusson de Nîmes,
le restaurant se situe à deux pas des arènes
2 rue Saint-Antoine, 30000 Nîmes
Tél : 04 34 32 34 10
Mail : bobuncaphe@gmail.com
Ouvert du lundi au samedi
Service continu
Mai / Octobre 11h à 17h
Novembre / Avril 11h à 16h
réservation conseillée
Commande et retrait sur place
« Bobun Caphé, c’est une cuisine vietnamienne authentique avec des produits frais de saison.
C’est un soupçon de fraîcheur et un goût de modernité en cuisine qui m’ont été transmis »
Audrey